あなたは「食べても太らない」タイプですか？それとも「あまりたくさん食べないのに太りやすい」タイプでしょうか。おそらくこのページを読んでいるということは、「体質的に太りやすい気がする」「ダイエットしても思うように結果が出ない」と感じているのではないでしょうか。
同じ身長・同じ体重で、同じような食事をしていても、特に運動をしなくても体型をキープできる人もいれば、ある程度意識して運動や食事管理をしないとすぐに体重が増えてしまう人もいます。この差は、生まれつきの体質だけで決まるものなのでしょうか。
実は、太りやすさ・痩せやすさの多くは、後天的な生活習慣によって作られている部分が大きいと言われています。ここでは、「食べることを我慢しなくても、痩せやすい体を目指すための考え方と食事のポイント」をわかりやすくご紹介していきます。
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食べ過ぎてはいないのに太りやすいのはなぜ？
そもそも「太りやすい」という状態は、言い換えると脂肪をため込みやすい体になっているということです。同じ量を食べていても太りやすい人とそうでない人がいるのは、体の中でのエネルギーの使われ方に違いがあるからなんですね。
たとえば、AさんとBさんが同じ体重・同じ食事内容だったとします。Aさんは基礎代謝が比較的高く、食べた栄養をしっかりエネルギーとして使える体。一方Bさんは基礎代謝が低めで、体の巡りもあまりよくない状態です。
Aさんの場合、食べた栄養は日常生活や筋肉の維持に使われやすく、脂肪として余りにくい傾向があります。対してBさんは、エネルギーとして使いきれなかった分が脂肪として蓄積されやすく、結果的に太りやすい体になってしまうのです。
この違いを生む大きな要因が、基礎代謝力と体内の水分や栄養の巡りです。
基礎代謝力と「巡りのよさ」が太りやすさを左右する
基礎代謝とは、何もしなくても消費されるエネルギーのことです。この基礎代謝量には、筋肉量が大きく関わっています。筋肉がある程度しっかりついていると、じっとしている時間でもエネルギーが使われやすくなります。そのため、食べた分が脂肪として残りにくくなるんですね。
逆に筋肉量が少ないと、消費されるエネルギーが少なくなり、同じ食事量でも余剰分が脂肪として蓄積されやすくなります。また、体内の水分や栄養の巡りが悪いと、むくみやすくなり、老廃物も溜まりやすくなります。この状態が続くと、「なんとなく体が重い」「痩せにくい」と感じやすくなってしまいます。
こうした太りやすさの原因は、体質だからとあきらめる必要はありません。食事や生活習慣を整えることで改善できる部分も多いのです。
食事を改善することで痩せやすい体質になるってホント？
「痩せたいなら、食事量を減らすべき」そう思っている方も多いかもしれませんが、実はこの考え方は少し古くなっています。痩せやすい体を目指すなら、1日3食をきちんと食べることがとても大切です。
空腹の時間が長く続くと、体は「次いつ食べられるかわからない」と判断し、エネルギーを脂肪としてため込もうとします。これは、体が生き延びるための自然な反応なんですね。
そのため、食事を抜いたり極端に量を減らしたりすると、かえって太りやすい体質に近づいてしまうこともあります。痩せやすい体を作りたいなら、腹八分目を目安に、3食を規則正しく摂ることが基本になります。
痩せやすい体をつくる食事のポイント
3食しっかり食べることに加えて意識したいのが、食事の中身です。特に大切なのは、筋肉の材料になるたんぱく質、体の巡りを整える食事、腸内環境を意識した栄養素です。たんぱく質が不足すると筋肉量が維持しにくくなり、基礎代謝も下がりがちです。また、腸内環境が乱れると、老廃物がたまりやすくなり、痩せにくい体につながります。
そこで意識したいのが、α-リノレン酸、食物繊維、乳酸菌です。これらは体の中をスムーズに巡らせるサポートをしてくれる栄養素です。よく「デトックス」という言葉で表現されることもありますが、ここでは体にため込みにくい状態を整えると考えるとわかりやすいでしょう。
まずは「痩せやすい土台」をつくることが大切
特に食物繊維と乳酸菌は、腸内にたまりがちな不要なものを外へ出す働きを助けてくれます。痩せにくい体の状態を一度整えるためにも、意識して取り入れていきたい栄養素です。その上で、α-リノレン酸を多く含むナッツ類や、青魚などを日常の食事に取り入れていくと、太りやすい体から痩せやすい体へと、少しずつ近づいていくことができます。
ダイエットを成功させたいなら先ずは太りにくい体を作ろう
ここまで、食事を中心に痩せやすい体を作るポイントをご紹介してきました。ただし、脂肪を燃焼しやすい体は、食事だけで完成するものではありません。筋肉を維持すること、便秘になりにくい体を目指すこと、体内の水分や栄養がスムーズに巡る状態を作ること。これらすべてが、太りにくい体づくりの土台になります。
激しい運動を毎日続ける必要はありません。エスカレーターやエレベーターの代わりに階段を使う、1駅分だけ歩くなど、日常生活の中で体を動かす機会を少しずつ増やすだけでも十分です。
基礎代謝力を上げる体づくりは、一朝一夕では変わりません。だからこそ、無理のない範囲で毎日少しずつ意識していくことが大切です。食べることを楽しみながら、痩せやすい体を目指す。そんなダイエットを、今日から少しずつ始めていきましょう。
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